Eltern entdecken oft während oder nach den ersten Wochen der Kita, dass ihr Kind in der Umgebung viel weniger isst als zu Hause – oder in einigen Fällen Dinge in der Kita essen, die sie zu Hause ablehnen. Beide Muster sind häufig und haben klare Erklärungen. Das Verständnis dessen, was Essensunterschiede in der Kitaumgebung antreibt, hilft Eltern, angemessen zu reagieren.
Healthbooq unterstützt Familien mit Fütterungs- und Ernährungsfragen in der frühen Kindheit.
Warum der Appetit in der Kita möglicherweise reduziert ist
Stress und Neuheit. Der Anpassungsstress der frühen Kitawochen beeinflusst den Appetit. Cortisol (das Stresshormon) unterdrückt den Appetit bei Kindern wie bei Erwachsenen direkt. Ein Kind, das hart arbeitet, um sich an eine neue Umgebung anzupassen, könnte sich in der Umgebung möglicherweise nicht hungrig fühlen, auch zu einer Zeit, zu der es zu Hause gut essen würde.
Ablenkung und Stimulation. Eine lebhafte Gruppenumgebung während der Essenszeiten lenkt mehr ab als eine Familienmahlzeit zu Hause. Manche Kinder, besonders solche, die die Gruppenumgebung stimulierend finden, sind zu interessiert an dem, was um sie herum geschieht, um sich auf das Essen zu konzentrieren.
Unbekannte Lebensmittel. Die Gruppenkindbetreuung serviert typischerweise Mahlzeiten aus einer Zentralküche oder von einem Menüplan, die sich von dem unterscheiden, was das Kind zu Hause isst. Neophobias (Vorsicht vor unbekannten Lebensmitteln) ist entwicklungsmäßig normal bei Kleinkindern und spitzt sich zwischen etwa 18 Monaten und 4 Jahren. Ein Kind, das in einer bereits neuen Umgebung mit unbekannten Lebensmitteln konfrontiert wird, wird widerwilliger sein, sie zu essen.
Gruppendynamik bei Essenszeiten. Neben anderen Kindern zu sitzen, die auch variabel in ihrem Essen sind, die soziale Umgebung einer Gruppenverpflegung zu verwalten, auf Essen zu warten – dies sind neuartige Anforderungen. Kinder, die neu in der Gruppenverpflegungsformat sind, brauchen Zeit, um sich anzupassen.
Warum manche Kinder in der Kita besser essen
Das weniger erwartete Muster – in der Kita besser essen als zu Hause – ist auch üblich, besonders wenn sich das Kind niedergelassen hat. Mehrere Faktoren fahren dazu:
Soziales Essen und Modellierung. Kinder sind deutlich wahrscheinlicher, unbekannte Lebensmittel zu versuchen, wenn sie Gleichaltrige essen sehen. Die soziale Umgebung einer Gruppenverpflegung, wo Kinder andere Kinder sehen, die eine Reihe von Lebensmitteln essen, ist ein kraftvoller positiver Einfluss auf Lebensmittelvielfalt.
Hunger bei Essenszeiten. Der Kitazeitplan bietet oft ein strukturierteres Muster von körperlicher Aktivität und Essenszeiten, was bedeutet, dass Kinder bei Essenszeiten echten Hunger verspüren, auf eine Weise, die zu Hause nicht immer geschieht.
Unterschiedliche Erwartungen. Manche Kinder, deren Essen zu Hause belastet oder schwer verhandelt wurde, essen besser in der Gruppenumgebung, wo die Sozialdynamik unterschiedlich ist und weniger individuelle elterliche Aufmerksamkeit auf das liegt, was sie essen.
Was Eltern tun können
Kommunizieren Sie klar mit der Umgebung. Teilen Sie die bekannten Lebensmittelallergien, Unverträglichkeiten und spezifischen Abneigungen des Kindes mit. Fragen Sie nach dem Menü. Verstehen Sie, ob die Umgebung in der Lage ist, spezifische Anforderungen zu erfüllen.
Fragen Sie nach Feedback zum Essen. Nicht nur "haben sie gegessen?", aber speziell was sie aßen, wie viel und ob sie Interesse an etwas zeigten. Dies hilft Eltern, die Heimernährung an Tagen zu kalibrieren, an denen das Kind wenig in der Umgebung gegessen hat.
Verwalten Sie Erwartungen kurzfristig. In den ersten Wochen ist reduziertes Essen in der Umgebung die Norm. Eine gute Mahlzeit oder einen Snack nach dem Abholen zu kompensieren ist nützlicher als Angst darüber, was in der Umgebung gegessen wurde oder nicht.
Vermeiden Sie die Druckfalle zu Hause. Wenn ein Elternteil weiß, dass das Kind wenig in der Kita aß und dann starken Druck zu Hause ausübt, um zu essen, schafft dies eine belastete Mahlzeit, die den Essungen des Kindes typischerweise weiter reduziert. Eine gute Mahlzeit zu Hause nach dem Abholen anzubieten, ohne Druck, ist effektiver.
Vertrautheit hilft im Laufe der Zeit. Das Anbieten der Kindermenü-Lebensmittel zu Hause – sodass dieselben Lebensmittel in beiden Kontexten vertraut sind – reduziert die Neuheitsbarriere zu ihrem Essen in der Umgebung.
Das Wichtigste auf einen Blick
Es ist sehr üblich, dass Kinder in der Kita anders essen als zu Hause, besonders in den ersten Wochen. Gruppenverpflegungen, unbekannte Lebensmittel, die soziale Umgebung und der Anpassungsstress beeinflussen alle den Appetit. Das Essen der meisten Kinder in der Umgebung normalisiert sich, wenn die Anpassung fortschreitet. Eltern sollten die speziellen Lebensmittelbedürfnisse und Einschränkungen des Kindes klar kommunizieren, sollten aber übermäßige Angst vor vorübergehenden Essensunterschieden vermeiden.
