Preparare correttamente il latte formula per neonati è più di una questione di praticità — è un requisito di sicurezza. La polvere di latte formula per neonati non è un prodotto sterile e, se preparata in modo errato, può rappresentare un autentico rischio di malattia batterica nei neonati piccoli. Capire perché il metodo di preparazione è importante e seguirlo coerentemente è una parte importante dell'allattamento con formula in modo sicuro.
Healthbooq supporta i genitori che allattano con formula con indicazioni chiare e basate su prove relative alla preparazione sicura e alla manipolazione del latte formula per neonati, seguendo le raccomandazioni dell'NHS e dell'Agenzia per gli Standard Alimentari.
Perché il Metodo di Preparazione della Formula è Importante
La polvere di latte formula per neonati può essere contaminata da Cronobacter sakazakii (precedentemente Enterobacter sakazakii), un batterio che può causare meningite grave e sepsi nei neonati, in particolare nelle prime settimane di vita. Sebbene il rischio da ogni singola scatola sia basso, le conseguenze dell'infezione da Cronobacter sono abbastanza gravi da rendere importante la preparazione sicura per tutti i neonati alimentati con formula, e in particolare per quelli che sono prematuri, immunocompromessi o molto piccoli.
Il passo protettivo fondamentale è usare acqua a una temperatura pari o superiore a 70°C per preparare la formula in polvere. A questa temperatura, l'acqua uccide i batteri Cronobacter presenti nella polvere. L'acqua che si è raffreddata al di sotto di 70°C — inclusa l'acqua che era stata bollita un'ora prima — potrebbe non raggiungere questa temperatura protettiva quando mescolata con la formula.
Preparazione Passo dopo Passo
Il metodo consigliato dall'NHS per preparare la formula utilizza acqua appena bollita raffreddata a non meno di 70°C:
Bollire acqua di rubinetto fresca in un bollitore — l'acqua che è stata bollita prima dovrebbe essere scartata e usata acqua fresca. Lasciar raffreddare l'acqua bollita per non più di trenta minuti, il che consente di scendere a circa 70°C rimanendo al di sopra di questa soglia. Lavare le mani accuratamente. Misurare la giusta quantità di acqua in una bottiglia sterilizzata usando il graduatore sul lato della bottiglia. Usando il cucchiaio della confezione specifica di formula, misurare il numero esatto di cucchiaiate a livello richiesto dalla dimensione della poppata — riempire troppo il cucchiaio, usare un cucchiaio colmo o usare un cucchiaio di un marchio diverso di formula può portare a poppate incorrettamente concentrate, il che mette a dura prova i reni del bambino. Aggiungere la polvere all'acqua (non l'acqua alla polvere, poiché questo cambia leggermente la concentrazione se fatto con acqua residua nella bottiglia). Rimettere il coperchio o la protezione del capezzolo e mescolare agitando dolcemente e invertendo; l'agitazione vigorosa crea bolle che alcuni bambini trovano sgradevoli.
La formula sarà calda e deve essere raffreddata prima dell'alimentazione. Raffreddare la bottiglia tenendola sotto acqua fredda corrente o mettendola in una ciotola di acqua fredda, testando la temperatura all'interno del polso finché non è comodamente tiepida (non calda). Alimentare immediatamente.
Preparazione della Formula in Anticipo
Preparare la formula in anticipo — una considerazione pratica per le poppate notturne — richiede ulteriori passaggi per gestire la sicurezza batterica. La formula preparata in anticipo dovrebbe essere raffreddata rapidamente (mettendo la bottiglia sigillata in acqua ghiacciata), quindi conservata nel fondo del frigorifero (non sulla porta) a 5°C o inferiore, per un massimo di ventiquattro ore. Quando necessario, dovrebbe essere riscaldata mettendo la bottiglia sigillata in acqua tiepida (non in microonde), controllando la temperatura e utilizzandola immediatamente. Qualsiasi formula rimasta da una poppata dovrebbe essere scartata entro una o due ore.
Sterilizzazione dell'Attrezzatura per l'Alimentazione
Tutte le bottiglie, capezzoli, coperchi e qualsiasi altro articolo che entrerà in contatto con l'alimentazione devono essere sterilizzati prima dell'uso. Lavare in acqua calda e saponata e poi sterilizzare con sterilizzatore a vapore, soluzione sterilizzante ad acqua fredda o bollendo in una pentola d'acqua per dieci minuti (immersi) sono tutti metodi accettabili. Gli articoli dovrebbero essere utilizzati immediatamente dopo la sterilizzazione o conservati in un contenitore sterilizzato e sigillato.
Formula Pronta all'Uso
La formula liquida pronta all'uso (RTF) è sterilizzata commercialmente e non richiede preparazione — può essere versata direttamente in una bottiglia sterilizzata e alimentata. Non richiede riscaldamento (la maggior parte dei bambini l'accetterà a temperatura ambiente o leggermente riscaldata). La formula RTF è significativamente più costosa della polvere ma è un'alternativa sicura e pratica, in particolare nel periodo neonatale, quando si viaggia, o quando i genitori desiderano la sicurezza aggiuntiva di un prodotto sterile.
Punti chiave
La polvere di latte formula per neonati non è sterile e può contenere batteri, più comunemente Cronobacter sakazakii, che possono causare malattie gravi nei neonati piccoli. Per eliminare questo rischio, la formula deve essere preparata con acqua che è stata bollita e poi raffreddata a non meno di 70°C, il che uccide i batteri presenti nella polvere. La formula preparata deve essere utilizzata immediatamente, oppure raffreddata rapidamente e conservata in frigorifero per non più di ventiquattro ore. La formula liquida pronta all'uso è sterile e non richiede preparazione, rendendola un'alternativa sicura particolarmente nel periodo neonatale o quando si viaggia.
